全球最大蔬菜種原庫就在臺灣亞蔬-世界蔬菜中心50週年，為維護全世界的糧食安全，由農業部代理部長陳駿季開箱帶你看!

全球蔬菜種子的諾亞方舟位於臺灣臺南善化的亞蔬-世界蔬菜中心，

有著全世界最大的種原庫，自1970年代開始蒐集，歷經50年，已成為全世界最大的蔬菜種原庫，

有來自155個國家、65,000份的蔬菜種原，這些種子也是未來因應氣候變遷、嚴酷生存環境的最佳育種基因來源。

為維護全球糧食安全，亞蔬持續進行研究任務，今年是亞蔬成立50週年，11月4日也是歡慶50週年的open day，更是史上第三次開放日，非常難得！

歡迎大家可以來亞蔬看看，參觀蔬田區了解亞蔬在蔬菜育種、蔬菜生產、病蟲害防治及植物病理方面的研究發展，

展區也會介紹蔬菜營養的相關知識，不只如此還有許多體驗活動。

在open day之前，讓我們農業部的代理部長陳駿季來為大家開箱，探訪這個滿載全球蔬菜種子的諾亞方舟!

落腳臺灣半世紀的亞蔬位在臺南善化，占地116公頃，是由臺灣、美國、韓國、泰國、菲律賓、越南等七國政府和亞洲開發銀行共同簽約成立，

亞蔬作為國際性非營利蔬菜研發機構，也是目前在臺灣最大的國際組織。

亞蔬除了保存許多珍稀的蔬菜種原之外，也做育種研發與營養分析，亞蔬每年經費約6億6千萬新臺幣，主要來自於各國政府的贊助，

臺灣是最大資助者，它的使命是透過研究和推廣來發揮蔬菜的潛能，為世界各國改善人民飲食，解決饑荒和營養不良問題，維護全球糧食安全。

世界最大的蔬菜種原庫於二戰結束時，亞蔬成立了(1970年），那個時候亞洲地區在戰火摧殘之後，百廢待舉，第一顆保存的種子編號NO.1的是由美國農業部提供的泰國綠豆，

因為綠豆有著高營養價值、栽培容易、產量豐富、在南亞與東南亞地區被廣泛食用等特性，所以成為種原庫優先收集的目標。

隨著時間的流轉，亞蔬成為全世界最大的蔬菜種原庫，陸續蒐集了大豆、番椒、茄子、番茄、十字花科花菜與葉菜類等多樣蔬菜種子，

其中也搜集了臺灣原住民、閩南、客家各族群的蔬菜種原資源。

例如東部原住民市集常見的鵲豆、車輪茄、飯豆、木鱉果等原住民傳統作物，乃至臺灣農民自留品系的絲瓜，

甚至還有蕃杏(臺灣冰花)、濱刀豆、短角苦瓜(山苦瓜)等原生在野外，被視為荒飢時救援功能的植物，都在亞蔬關注之列。

高科技植物觀察儀器是臺灣唯一一座Phenotyping高通量表型分析儀，這台最先進的田間巨型植物掃描儀，也是我們這次開箱拍攝的亮點之一。

這台分析儀是目前臺灣唯一坐落於戶外的高科技植物觀察儀，超高科技掃描植物的生長，

葉綠素螢光影像測量、熱影像、近紅外線、RGB色彩成像及射頻，以及條碼管理系統等多項先進技術 。

特別的溫室景觀以及可以吃的樹蔬菜，亞蔬這裡除了有許多特別的溫室景觀以及特殊植株之外，

這裡面還有很特別的樹蔬菜，在很多南亞、東南亞地區的家庭中，這些都是常見菜餚。

亞蔬還有更多特別之處，歡迎大家11月4日open day一起到臺南善化走走看看喔！