分享至 #農產知識 2022.09.04 炸出好吃的黃金地瓜薯條 重點就在「這三關鍵」 觀看次數:40,509 說到台灣小吃，絕對少不了「甘梅薯條」！連各大速食店現在也都吃得到。看似做法簡單的炸地瓜薯條，可不是單純裹粉下去炸而已喔！專業炸藷條，除了用國產地瓜最讚之外，還要把握這三大關鍵：1.裹粉漿前先泡水 2.適當的油溫 3.油炸分兩階段。為何要這樣做？原因請見影片中！ 返回列表
