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#農產知識
2022.06.22

一分鐘簡單料理教室 EP10-蒜香白蝦

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快炒店常出現的蒜香炒蝦,鹹香又鮮甜的海味,當作下酒菜再適合不過了! 鮮甜Q彈的國產白蝦,簡單用黑、白胡椒,加上爆炒過的蒜頭,絕對會讓你吮指回味! 影片會教你怎麼做蝦子能更入味,以及挑蝦小技巧!

 需要準備的材料有:600g白蝦、3根辣椒(切段)、5瓣蒜頭(切末)、2根蔥(切段)、適量鹽、適量黑胡椒、適量白胡椒、一大匙米酒 

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