分享至 #農產知識 2023.02.26 白菜有幾種？ 觀看次數:2329 白菜家族包括不結球白菜、半結球白菜、結球白菜，不同分支會再衍生出各式品種。而結球白菜-大白菜 、不結球白菜-小白菜有親戚關係嗎? 其實大白菜是由小白菜演化而來！ 新石器時代的陶罐中已有發現白菜種籽，不結球白菜存在至少五千年，結球白菜的歷史約一千年，而介於兩者之間還有半結球白菜。 一般市面上大家常見的小白菜可以分為四大類型，土白菜、奶油白菜、黑葉白菜、齒葉白菜，不同類別的不結球白菜有著葉梗、葉片形狀及顏色的差異，簡單理解不結球小白菜的4大類型! 你見過哪一種呢? 返回列表
