分享至 #農產知識 2022.09.09 原來這些蔬果都可以拿來醃肉 觀看次數:313 說到烤肉的前置作業， 醃肉就是個非常重要的步驟，肉如果醃的好，烤出來的滋味就會更美味！使用不同的材料來醃肉，也會有不同的效果，常見能用來醃肉的蔬果有梅子、大番茄、鳳梨、木瓜、檸檬，使用這些蔬果去醃肉可以讓肉質更加軟嫩。這些食物為什麼能讓肉的質地改變呢?點擊圖片就能看到詳細敘述囉! 返回列表
