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#農產知識
2022.05.30

竹製器皿如何保養

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你的家中是否有使用竹製碗筷或砧板呢?竹製的器皿如果保養不當會容易發霉,因此要格外費心呵護,一起來看看有哪些保養小撇步吧!

碗筷

1.使用後不要泡水

2.要馬上洗乾淨後乾燥避免發霉

3.收納於通風乾燥處

4.如果變色、磨損或有裂痕就要更換

砧板

1.使用久了表面容易有刀痕,吸水吸油後易發霉,要細心保養。

2.平時可用擠過汁的檸檬沾鹽巴消除異味

3.定期用沸水燙過

4.切完生肉後要用冷水沖洗,如果用熱水會容易讓蛋白質凝固卡在細縫裡。

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